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湘味源小吃培训中心 
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| 酸辣粉哪里有学，酸辣粉培训 |
酸辣粉哪里有学，酸辣粉培训
重庆酸辣粉介绍
酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。享有“天下第一粉”之美誉，一年四季都可经营。
联系人：湘源地-廖鑫
手机：13677333281（微信）  
《拨打热线学俩样送俩样》QQ：13677333281
联系地址： 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站） 
我们承诺。技术包教包会，学会为止。
我中心在不断地促进和改善酸辣粉的技术，在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸，辣得巴实，让人流连忘返，回味悠长。
培训详情
培训内容
酸辣粉
培训费用
包教包会，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般4天左右可完全掌握
培训课程
1. 讲述酸辣粉的发展史及特色特点。
2. 参观酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6. 调味配料、鲜酸汁的制作。
7.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
优惠酬宾
加学：牛肉面、热干面、鸭血粉丝、炸酱面、拉面、土豆粉等项目，可以学二送二、学三送三。
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